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发布时间：2022-04-12 02:57:18
干锅玉兔的做法简单是做法大全的常见菜，不一定要看干锅玉兔视频才能学会，但怎么做干锅玉兔最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道干锅玉兔吧。治疗癫痫病的方法有什么
光兔1只（净重750克）。调料湖南小红椒20克，50克，郫县豆瓣酱、炸蒜瓣、香葱各10克，姜块20克，盐3克，鸡精12克，辣妹子酱25克，料酒16克，2克，红油15克，高汤1千克。
教您干锅玉兔的家常做法，如何做干锅玉兔才好吃
1、光兔除去内脏，剁成般大小的块，洗净后入沸水中加料酒10克大火汆2分钟，捞出控水。
2、锅入红油，烧至七成热时入姜块、辣妹子酱、郫县豆瓣酱小火煸香，烹料酒6克出香，入小火翻炒2-3分钟，加高汤大火烧开，改小火烧3分钟，用盐、鸡精调味，取出入高压锅内大火烧开，改小火压8分钟，再大火收汁，出锅备用。
3、洋葱放入干锅内打底，放入兔肉、湖南小红椒、炸蒜瓣、香葱调味，撒香菜即可。
小贴士：
干锅玉兔的特色：
口味鲜香、微辣。