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熏干香蒜炒肉丝的做法_熏干香蒜炒肉丝怎么做_熏干香蒜炒肉丝的家常做法

时间:2018-06-01来源:西餐菜谱设计

 

 

材料:熏干2块,香蒜5根儿童脑外伤癫痫病医院那家好,猪小里脊肉100克,胡萝卜1/2根


调味料:酱油、鸡精、糖、生粉、色拉油、盐各适量

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做法:


1、 猪小里脊肉切丝,用酱油、鸡精、糖、生粉抓匀后,倒入少许色拉油拌匀,腌10分钟

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2、 熏干、胡萝卜切象眼片,香蒜切段


3、 锅内热油,七成热时,大火放入肉丝,迅速翻炒至肉一变色即起锅装盘备用

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4、 锅洗干净,重新倒油,六成热时,下入熏干煸炒到表面发黄,下入胡萝卜煸炒,下入少许盐调味


5、 放入肉丝、香蒜,快速翻炒至香蒜断生即成 

 

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