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甜点制作 各式甜点的做法大全 -

时间:2018-07-05来源:西餐菜谱设计

  小百姓养生网(xbxysw.com)小编为您整理:甜点制作 各式甜点的做法大全

  甜点分很多的种类,有西式甜点、中式甜点,各式各样、各不相同,人吃甜点的好处是可以补充人身体每天所需的糖份,那么甜点的做法是什么呢,下面我们一起来看看各式甜点怎么做吧x+b+x+y+s+w+c+o+m

  双皮奶

  材料

  准备适量的牛奶,白糖和适量的蛋清。

  做法

  1、把牛奶锅中煮开后倒入大碗,这时会看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。

  2、拿一个空的大碗,放入二只蛋清、二勺糖,搅匀至糖溶解。

  3、等牛奶的表面结了一层奶皮之后,拿筷子把奶皮捅破,再把牛奶倒进盛蛋清的那个大碗中搅拌。

  4、然后沿碗边缘缓缓倒回留有奶皮的大碗,奶皮会自己浮起来。

  5、最后上锅隔水蒸十分钟即可。

  糖不甩

  材料

  糯米粉120克,花生仁(炒)50克,芝麻5克,水适量,白糖10克,红糖10克。

  做法

  1、把癫痫病哪里治疗的效果好?准备好的糯米粉倒进一个容器中。

  2、再倒入80克开水到糯米粉中。

  3、揉成糯米粉团,多揉两分钟,让粉团滋润一点。

  4、然后分成10份,搓成圆球形小 百 姓 养 生 网。面团揉得较硬一点容易成形。

  5、将花生芝麻粉用烤箱稍烤一下增香。

  6、汤锅中放适量的水,煮开后,倒入汤圆煮至浮起捞出,约八成熟。

  7、另起平底锅,倒入红糖10克和30克凉水。如果有黄糖或片糖更好。

  8、糖水煮开后,倒入汤圆,让糖水沾上汤圆后再盛起。淋上芝麻花生碎及白糖的混合物即可。吃的时候沾上花生芝麻碎特别香。

  9、花生芝麻碎做法:花生去皮,加入芝麻压成花生芝麻碎,然后倒入容器中,要用时再稍烤一下烤香即可。

  草莓奶油塔

  材料

  草莓4颗,奶油少量,面包2片。

  做法

  1、两片面包用模具刻成漂亮的形状小_百_姓_养_生_网

  2、一片面包垫底,上面抹上一层奶油。

  3、加几片草莓,再抹上一层奶油。

  4、盖上一层面包。

毕节好的癫痫病医院xt-align:left">  5、抹厚一点的奶油。

  6、上面放入一颗草莓。

  7、草莓切片放在周围做装饰。

  巧克力熔岩蛋糕

  材料

  德芙巧克力112克,无盐黄油80克,鸡蛋两个,细砂糖50克,低粉40克。

  装饰

  可可粉适量,草莓蓝莓适量。

  做法

  1、巧克力隔水溶化,然后加入黄油搅拌均匀,至黄油完全融化。

  2、另取一盆打入鸡蛋和细砂糖,用电动打蛋器高速打至蛋液起发颜色变浅。

  3、将步骤1中溶化的巧克力糊倒入2中打发的鸡蛋液中,用电动打蛋器低速混合均匀www.xbxysw.com

  4、加入过筛的面粉混合均匀,即成巧克力熔岩蛋糕面糊。

  5、将面糊倒入纸杯中,最多七分满。

  6、烤箱预热,180度,中层,烤8分钟,取出,晾至微温,装盘,撒适量可可粉即可。

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  南瓜小甜点

  材料

有的时候全身还会抽搐,请问这是怎么了?">  南瓜,糯米粉,油。

  做法

  1.南瓜去皮切成小片蒸熟,晾凉后捣烂,挤去水分。

  2.加入适量糯米粉和成面团。我没算什么比例,就是看着加,觉得差不多就行了。

  3.再分成小面团象包包子一样包入豆馅,搓成圆球就行了(包的时候我在手上沾了一点点油,不粘手)。

  4.这一步可以省略:用保鲜膜定一下型。

  5.然后上锅蒸一会就可以了,因为糯米粉是生的,所以得把它弄熟了。

  水果甜点

  材料

  葡萄干,小西米,水,冰糖,牛奶一包,菠萝,西瓜,火龙果,芒果小_百_姓_养_生_网

  做法

  1.葡萄干冲洗干净。

  2.发小西米,小西米先在水里浸泡20分钟.锅里水烧开,倒入小西米,待西米能看到一个小白点时把它取出.用清水冲几遍。

  3.锅里加少许水,加冰糖.放入葡萄干,倒入小西米.当中要不停搅拌避免粘锅。

  4.水滚后倒入一包牛奶(可以自己选择放椰奶或椰浆等)略煮就可以了.喜欢吃冰的可以放入冰箱或加冰块。

  5.最后加入喜欢的水果.我加了菠萝,西瓜,火龙果,芒果。

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  圣代奶酪甜点

  材料

  义大利起士200克,蛋黄4个,细砂糖40克,打发鲜奶油280克,鲜奶100克,甜桶饼干4个,香蕉1条,海绵蛋糕体适量,巧克力爆米花豆50克。

  做法

  1.将香蕉切块备用。

  2.锅中倒入鲜奶加热至滚备用。

  3.取一容器,倒入蛋黄和糖搅打均匀,再倒入热鲜奶快速搅拌均匀后,放至炉上加热搅打至稍微稠化成为安格拉斯酱,再离火。

  4.接着以打蛋器稍微打发,再加入义大利起士搅拌均匀后,倒入打发鲜奶油搅拌均匀成内馅备用。

  5.桌面舖上一张保鲜膜后,放上海绵蛋糕,再抹上内馅后,排上香蕉块,再卷成圆柱状,并将两端的保鲜膜卷起收紧后,放入冰箱冷藏,再取出切块备用小 百 姓 养 生 网

  6.甜桶饼干中,先填入少许内馅,再放入蛋糕卷后,将空隙填入内馅,再放上蛋糕卷,再将空隙填满内馅,最后撒上巧克力爆米花豆装饰即可完成。

  结语:以上就是小百姓养生网给各位介绍的各式甜点的做法,人每天应该适量的吃些甜点,这有助于补充人体每天所需的糖份,如果人体内糖份缺少,轻者感觉疲惫,重者会昏迷,所以我们应该每天适量的吃些甜点,在家做甜点这也不失为一种乐趣。

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