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茶水煮饭,清香又抗癌

时间:2019-02-11来源:西餐菜谱设计

米饭是中国人餐桌上的主角之一,米饭性平、味甘百吃不腻而且米饭还有补中益氯、脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉等等作用。通过情况下米饭都是清水煮的,如果用茶水煮饭会怎样呢?茶米煮饭,清香又抗癌。

据营养学家研究,常食茶水煮的米饭,可以防治四种——癫痫病吃什么好———

防治疾病茶多酚是茶叶中的主要物质,约占水浸出物的70%~80%。科学实验证明,茶多酚可以增强微血管的韧性,防止微血管壁破裂而出血。而且,茶多酚可以降低血胆固醇,抑制动脉粥样硬化。中人常吃茶水大米饭,可软化血管,降低血脂,防治心血管病。

预防脑沧州癫痫病要怎么治疗呢中风的原因之一,是与人体内生成过氧化脂质,从而使血管壁失去了弹性有关,而茶水中的单宁酸,正好有遏制过氧化脂质生成的作用,因此能有效地防治中风。

具有抗癌防癌作用茶水中的茶多酚能阻断亚硝胺在人体内的合成,从而达到预防消化系统的形成。胺和亚硝酸盐,是食物中广泛存在的物质。它继发性癫痫诊断方法们在37℃的温度和适当酸变的情况下,极易生成能致癌的亚硝胺,而茶水煮饭可以有效地防止亚硝胺的形成,从而达到防肠胃等消化道癌的目的。

预防牙齿疾病茶叶所含氟化物,是牙本质中不可缺少的重要物质。如能不断地有少量氟浸入牙组织,便能增强牙齿的坚韧性和抗酸能力,防止发生。

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茶水烧饭的方法很简便:先将茶叶1~3克,用开水浸泡4~9分钟,取一小块洁净的纱布,将茶水过滤去渣后待用(隔夜茶水不宜用);再将米淘入锅中,洗净然后把茶水倒入饭锅中,煮熟即可食用。

(责任编辑:zxwq)

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