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秋季养肝食疗方

时间:2019-04-16来源:西餐菜谱设计

  秋季天高气爽,气候干燥,容易使人盛而心烦气躁、控制不了情绪而发脾气,殊不知发火的同时也容易伤肝伤肺,加之气候温差变化较大,更容易造成、等季节性,引起肝病的发病和复发,因此,秋季的养肝护肝就变得尤为重要。下面就让学习啦小编告诉你秋季养肝方,欢迎参阅

  秋季养肝食疗1、清蒸带鱼

  材料:舟山鲜带鱼段150克,腐竹干30克,笋片10克,葱丝15克,小葱花5克;调料:盐1克,油45克,生抽酱油40克。

  做法:将带鱼段去骨,加入笋片备用;将腐竹干用60℃温水浸泡发开;将发好的腐竹铺底,将备好的武汉哪里有癫痫病医院 细节介绍到位带鱼放上盐1克、油10克上蒸笼蒸6分钟;放上葱丝、小葱花,淋油配生抽即可。

  秋季养肝食疗2、葱花香芋

  材料:浙江俸芋400克,葱花30克,番茄酱100克,糖200克,醋100克,生粉50克,植物油150克。

  做法:将俸芋400克去皮切成长1厘米大小的方形块;将改好方丁上笼蒸8分钟,出笼晾凉备用;将蒸好的方丁淋上生粉50克,上炉用植物油150克,100℃油温将芋头方丁炸至黄色;将番茄酱100克,糖200克,醋100克混合煮汁;混合炒制即可。

  秋季养肝食癫痫患者不能吃什么疗3、金蒜地瓜藤

  材料:蒜茸50克,地瓜藤400克,植物油30克,盐5克,料酒3克。

  做法:将地瓜藤去老根洗净备用;将蒜茸洗净备用;上炉用植物油30克、放入蒜茸炸至金黄色,放入地瓜藤翻炒,加入盐5克,料酒3克即可。

  秋季养肝食疗4、香麻蔗苗

  材料:甘蔗幼苗350克,黑芝麻5克,花椒5克,辣椒10克,盐5克,料酒10克,大料3克,辣椒油10克,花椒油5克。

  做法:将甘蔗幼苗外皮去掉;炉上烧热水,放入盐5克、料酒10克、大料3北京治疗癫痫医院排名克、花椒5克、辣椒10克、甘蔗幼苗350克;将甘蔗幼苗捞起沥干水分,加辣椒油10克、花椒油5克、黑芝麻5克码放即可。

  秋季养肝食疗5、银耳百合香蕉羹

  材料:干银耳20克,鲜百合100克,香蕉2根,枸杞、冰糖适量。

  做法:将干银耳浸泡,摘去蒂梗,洗净,蒸30分钟;鲜百合去蒂洗净,香蕉去皮切片;将以上同放炖盅内,加枸杞、冰糖、水适量蒸30分钟即可。

  秋季养肝食疗6、风栗壳淡菜煲猪瘦肉

  材料:风栗壳40克(店有售癫痫病杭州哪家最好)、淡菜30克、猪瘦肉400克、生姜3片。

  做法:各物分别洗净,一起放进瓦煲,加入净水2500毫升(约10碗),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。

  秋季养肝食疗7、绵陈夏枯草煲猪瘦肉

  材料:绵陈20克、夏枯草25克(中药店有售),蜜枣3个,猪瘦肉400克,生姜3片。

  做法:药材稍浸泡、洗净;蜜枣去核;猪瘦肉洗净。一起与生姜下瓦煲,加净水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲2小时,下盐便可。为3~4人用。

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