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洋葱苹果玫瑰酒烤鸡_洋葱苹果玫瑰酒烤鸡的做法西餐菜谱

时间:2019-05-18来源:西餐菜谱设计

洋葱苹果玫瑰酒烤鸡】醉人芳香

在英国买葡萄酒比买料酒便宜得多。所以尝试买来代替料酒用

看到一瓶玫瑰酒。酒精度很低。颜色很诱人。顺手捎上。

打开是很纯正的玫瑰香。虽然我不喝酒。但是可以烧菜嘛

总觉得洋葱烤鸡肯定不错~试过一次缺好像缺点味道~所以这次又加了苹果

苹果本身的清甜和微酸加进去让香料味更柔和~鸡肉的肉质也非常的滑嫩

洋葱苹果玫瑰酒烤鸡

主料:3-4斤的鸡半只

腌料:紫洋葱(小)1个,苹果(小)1个,迷迭香(干)1茶匙,黑胡椒(现磨)1茶匙,

白砂糖2茶匙,耗油1北京军海医院癫痫科医生董巧娥汤匙,玫瑰酒2.5汤匙,黄油30G,盐

表面涂抹:蜂蜜1汤匙,玫瑰酒1汤匙

洋葱苹果玫瑰酒烤鸡的做法

1.玫瑰酒特写~就是这样子的。酒精含量很低的。玫瑰香味很正

2.迷迭香(干)1茶匙,黑胡椒(现磨)1茶匙,白砂糖2茶匙,耗油1汤匙,玫瑰酒2.5汤匙混合

3.洋葱去皮切块,苹果洗净切块。用搅拌机打碎。我用的洋葱和苹果都很小。大约直径5-6厘米

4.打碎的洋葱苹果和其它腌料混合。加入黄油青少年癫痫治疗方法。放到微波炉里叮30秒这一步是为了让黄油软滑容易混合均匀~不单独融化而是一起加热是为了激发出其它香料的味道

5.洗净的鸡半只先用盐擦一遍入个底味。再抹上混合好的腌料腌制一夜

6.蜂蜜和玫瑰酒混合~作为涂抹表面的糖水备用~

7.去掉鸡肉表面的腌料。架在烤网上(底部铺锡纸接渣)。腌料不舍得扔~又拿来炒了个酱

8.表面刷上准备好的蜂蜜玫瑰酒糖水,送入预热好200℃的烤箱中上层,开循环热风

9.中途取出在容易焦掉的关节处(鸡腿骨,鸡翅尖)包锡纸,再刷一层蜂蜜玫瑰酒糖水

癫痫的治疗原则n: center">

10.总共200℃烤半个小时转175℃烤10-15分钟。如果用整只鸡的话要翻面并且延长时间

11.皮脆肉嫩~掰开来有很多的肉汁~直接吃或者配上喜欢的调料都行~

美食城网站小提示

桂圆和鸡能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物,若三者搭配食用,能为人体提供比较丰富的营养成分,对产后体虚乏力的有一定的疗效。<陕西癫痫哪里治的好/p>

牛奶和苹果能一起吃:两者同食有清凉解渴,生津除热,抗癌防癌的功效

关键词:

鸡腿蘑的营养价值

鸡腿蘑每100克干品中含粗蛋白25 4克,脂肪3 3克,总糖58 0g,纤维73克,灰分12 0g,含有20种氨基酸。其中,人体必需的8种氨基酸占氨基酸总量的34 83%,其他12种氨基酸占氨基酸总量的65 17%。鸡腿蘑中还含有人体必需的各种金属元素,如钾、钠、钙、镁、磷、铁、......

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