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松子仁豆腐的做法_百病食谱_

时间:2019-05-18来源:西餐菜谱设计

菜系及功效:气管炎食谱 便秘食谱

松子仁豆腐

原料:嫩豆腐350克,松子仁60克,香菜末50克,精盐、味精、黄酒、葱花、生姜末、精制植物油、熟鸡油、湿淀粉各适量。

松子仁豆腐的做法

将嫩豆腐切成松子仁大小的丁。松子仁入温油锅炸至金黄色沥油。炒锅上火,加油烧热,下葱花、生姜末炒香,加入豆腐丁、精盐、黄酒,炒透后下味精、松子仁,用湿淀粉勾薄芡,淋入鸡油,起锅装盘,撒上香菜末即成。

用法:食用,用量随意。

主治失神呆愣,眼球翻白,是不是癫痫病的症状?:消化性溃疡、胃窦炎、慢性气管炎、咽峡炎、习惯性便秘等病症。

豆腐的营养分析

成分:每100克豆腐中含水分82.8克,蛋白质8.1克,脂肪3.7克,碳水化合物3.8克,粗纤维O.4克,灰分1.2克,钾125毫克,钠7.2毫克,钙164毫克,镁27毫克,磷119毫克,铁1.9毫克,锰O.47毫克,锌1.11毫克,铜O.27毫克,硒2.3微克,硫胺素O.04毫克,核黄素O.03毫克,尼克酸0.2毫克等。

药用功效:泻火解毒,生津润燥,种益气,解酒毒。主治脾胃虚弱、消渴、小六安治疗癫痫便不利、肺热痰多、痢疾。还可降低血清,所含血黏酶烯成分可凝固血液,并含阻碍胶原酶作用的物质,对、、、、患者均有防治作用。

食用方法:豆腐的食用方法很多,做汤炒菜都可以,还可以炮制成豆腐皮、豆腐丝、豆腐干、臭豆腐、豆腐乳等花样。以豆腐为主料的菜肴更是数不胜数,像水晶豆腐、砂锅鱼头豆腐、麻婆豆腐、三色豆腐球、什锦豆腐羹和五花肉烧冻豆腐等,都是备受人们喜爱的。

食用宜忌:豆腐含嘌呤较多,因嘌呤代谢失常而的病人和血尿酸浓度增高的患者,不宜吃豆腐。臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染,还含有大量挥发性盐基氨及硫化氢,对人体有害,不宜多吃,一次吃得太多东营羊羔疯临床治疗方法,肠胃不好的人会拉肚子,

对于胃肠功能不好的人不宜食用豆腐干,因为其质地较硬,不易消化。对儿童,有益于促进口腔咀嚼功能的发育,增加钙的摄入量,正常人用豆腐干调节花色品种,既增加感觉性状的变化,也增加了膳食中蛋白质等营养素的摄入量。

美食城网站小提示

黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。

抽风就是癫痫吗="ingredienta">西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会

关键词:

松子的营养价值及价值

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