悦读文网

当前位置: 首页 > 肉丸的做法大全 > 正文

椰浆班兰小餐包_椰浆班兰小餐包的做法特色面点

时间:2019-05-18来源:西餐菜谱设计

椰子是热带特有的水果

浓郁的椰香味道和颜色都是让人难以忘怀的

我只要做和椰子有关的美食

都会让家人爱不释手吃不离口

看不少博友都做过泡着椰浆烤的餐包

我这次也尝试做一下

让家人饱饱口福

配方我参考看了好几家的不同方子做了修改

一个是增加了酵头的液体量

其次增加了面团中癫痫病诱发原因有什么?方子的椰浆用量

将整个制作用量拢在200ml之内

方便一次把一盒椰浆用完

再有就是加入了班兰精油

给餐包带来了诱人的香味和颜色

椰子味和班兰香味可是最佳搭档哦

椰浆班兰小餐包

酵头:高粉41g/椰浆22g洛阳治疗癫痫的医院怎么样/牛奶10g/酵母3g

主面团:高粉203g/糖5g/盐3g/椰浆50g/牛奶113g/班兰精油1/4小勺/黄油18g

椰浆液:椰浆125g/糖30g

装饰:椰蓉2g

椰浆班兰小餐包的做法

1、酵头材料混合成团室温发酵1小时后放入冰箱冷藏17小时备用(图1、2)

2、做好的酵头取出撕成小块与主面团材开封市有癫痫医院吗料(除黄油外)放入机和面20分钟(图3)

3、加入黄油再次和面20分钟(图4)

4、盖湿布室温发酵两倍大取出按压排气按重分为9份滚圆排入烤盘(图5、6)

5、烤箱发酵档发酵至两倍大(图7)

6、椰浆和糖混合后倒入面团缝隙中衡水治疗羊羔疯哪里好间(图8、9)

7、面团表面刷椰浆撒上椰蓉装饰(图10)

8、烤箱预热190度中下层烘烤30分钟完成(图11)

9、放烤箱凉透收干椰汁即可食用(图12)

关键词:

------分隔线----------------------------