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黄豆节瓜鱼尾汤的做法_补血食谱_

时间:2019-05-18来源:西餐菜谱设计

菜系及功能:

黄豆节瓜鱼尾汤原料:黄豆100克,节瓜400克,姜10克,鲩鱼尾300克,植物油50克。

做法:

1)将黄豆先用温水泡好,再洗净;节瓜去皮,用水洗净,切厚块;姜去皮,洗净后切片。<贵州癫痫病医院名单/p>

2)鲜鲩鱼尾刮去鱼鳞,用水洗净,抹干水,在鱼尾上放精盐,抹匀,腌片刻。

3)起锅放油,烧热后放入鲩鱼尾煎至微黄色,铲出。

4)锅内放人清水,先用猛火煮至水开,然后放入以上用料,等水再开,撇去浮沫,改用中火煮至黄豆熟烂,加盐调味即成。

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茄子和黄豆能一起吃:茄子有保护血管、防止出血的作用,其所含维生素P,可降低毛细血管的脆性和渗透性。黄豆有铁岭市癫痫病康复医院电话益气养血、健脾的作用,含有丰富的人体所需的营养素,可通气、顺肠,润燥消肿,平衡营养。两者搭配食用,能为人体提供丰富的

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如何选购黄豆

黄豆不仅可以用来烹饪菜肴,而且还可以用来制作豆浆!因此,很多家庭常备黄豆。为了提高我们的饮食水平,科学挑选黄豆的方法是不可不学的!...

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