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水晶西米粽_水晶西米粽的做法河北小吃

时间:2019-05-18来源:西餐菜谱设计

端午节快到了,吃腻了肉粽、杂粮粽或江米粽等老三样的朋友们,不妨可以自己动手,包几个中西合璧的新口味的水晶西米粽。西米粽看起来晶莹剔透,吃起来特别滑韧,即Q又弹,而且也不伤脾胃。特别适合喜欢变化的孩子老人或者女士。西米是印度尼西来特产,是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成,有的是由棕榈科植物抽取的淀粉制成。是一种加工米,形象像珍珠。西米经常被用于粥羹或者。有温暖中健脾,治疗脾胃虚弱和消化不良等症。它还有使皮肤恢复天然润泽的功能,所以深受人们特别是女士们的喜爱。我这里又分别加了圣女果干、巧克力豆和猕猴桃干。所武汉那家医院看癫痫好以吃起来口感更丰富,营养更全面。

水晶西米粽

食材:西米350克圣女果干、猕猴桃干、巧克力豆适量可可粉、抹茶粉少许糖适量

水晶西米粽的做法

1、先将粽叶及马莲煮一下。使其变软变韧。

2、西米倒入容器,凉水泡3分钟左右(时间短煮好后会有硬芯,时间长米会成粉变碎)。

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3、按个人拌一些白糖,分成三等份。其中一份加入少量抹茶粉,另外一份加入可可粉。

4、包的时候白色的中间加了圣女果干。

5、抹茶粉的中间加了猕猴桃干。可可粉的中间加了巧克力豆。

6、全部包好上饶癫痫病如何才能治疗后,上锅蒸40分钟左右。

7、放凉即可食用。暂时吃不完的可以用凉水泡起来,每天换两次水。

 

 

 

8、老人或者孩子吃之前可以用微波炉稍热一下。

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