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哪些人不适宜吃羊肉生活百科美食天下菜谱网(www.6a8a.com)

时间:2019-06-06来源:西餐菜谱设计

导读:羊肉可谓是冬季养生进补的佳品,但并非人人都合适食用,你知道哪些人不适宜吃羊肉吗?羊肉性温热,不宜多吃,某些病人吃了会加重病情。具体哪些人不适宜吃羊肉?美食天下菜谱为您介绍。

哪些人不适宜吃羊肉?

羊肉属动物性食物,不仅营养价值高,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、尼克酸等,所产生的热量高于猪瘦肉、牛肉等肉食,而且是补虚益气的佳品。古医书中也有记载:羊肉能助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损,是一种滋补强壮药。

可是,也有专家指出,羊肉是“发物”,不宜多吃,那么哪些人不适宜吃羊肉呢?下面美哪里能治好癫痫病食天下菜谱为您介绍。

1、肝病患者

羊肉虽有良好补益功能,但也有其适应证。倘若患慢性病,尤其是患肝病者,均不宜食羊肉。已经患有乙型肝炎的患者是不能吃羊肉的,因为羊肉甘温大热,过多食用可能会导致肝炎加重。另外,由于羊肉的蛋白质含量非常的丰富,一下大量摄入蛋白质和脂肪,会加重肝脏负担,可能会导致发病。

2、有内热者

某些热性病如痰火湿热及传染病早期,浮肿,以及患外感、牙病、疖肿、痔疮等症者也不宜食羊肉。高血压、肝阳旺盛的人也不宜多吃羊肉,否则易引起头晕。经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦许昌市治癫痫去哪家医院好躁、咽喉干痛、牙龈肿痛或腹泻者,或服中药方中有、者均忌吃羊肉。

3、小孩

另外,不少朋友都习惯买羊肉回家自己焖煮或煲汤,全家一起食用。专家提醒,羊肉温热而助阳,小朋友进补吃羊肉应谨慎,小朋友的体质特别容易燥,不适合进补,也不宜吃羊肉,如果食用,尝一两块即可,无论是焖煮的羊肉还是涮羊肉片,羊肉更适合成年人食用。

孕妇可以吃羊肉吗?

孕期是可以吃羊肉的。但需注意的是,由于羊肉性温产热量。因此,对于孕妇来讲,虽然可以吃羊肉,但也不宜过多地食入,以免助热伤阴,引起不适。同时,孕妇吃羊肉的呼和浩特专治癫痫医院同时要注意适当的多喝水,适当的多吃一些水果、蔬菜等,均衡补充营养。

不宜与羊肉同食的食物

在吃羊肉的同时,还要注意有些食材不宜与羊肉同食。

酸味的醋具有收敛作用,不利于体内阳气的生发,与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。羊肉与豆酱相克,二者功能相反,不宜同食。羊肉与栗子也不宜同食,因为两者都不易消化,同炖共炒都不相宜,同吃还可能会引起呕吐。

此外,中医古籍中还有羊肉不宜与同食的记载。这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物,如果放在一起食用,极易“上火”。同样的道武汉癫痫病哪治疗的好理,在烹调羊肉时,应少放点辣椒、、生姜、、等辛温燥热的调味品。

羊肉性温热,常吃容易上火。因此,吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有、、、、、蘑菇、、笋等;吃羊肉时最好搭配豆腐,它不仅能补充多种微量元素,其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用;而羊肉和做成一道菜,则能充分发挥萝卜性凉,可消积滞、化痰热的作用。

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