悦读文网

当前位置: 首页 > 冷面的做法 > 正文

咖喱焖鸡是哪里的菜?

时间:2019-07-17来源:西餐菜谱设计

导读:如今会做菜的年轻人越来越多了,都是现学现做,所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。咖喱土豆焖鸡可谓是最流行的一道菜,便宜量足,有助于消化。小餐厅里有那么几道被点到的菜,咖喱土豆焖鸡应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃,今天就来介绍这道咖喱土豆焖鸡的做法。你是懒人?那也没关系,懒人也可洛阳看癫痫病专科医院哪家好以学做菜的。想知道咖喱土豆焖鸡怎么做,就来饭菜网家常菜谱看看,天天都会教你一些开胃家常菜的做法,怎么做如何做都是很简单,一看就能明白,更多家常菜能找得到。

菜系及功效:粤菜 补气食谱 水肿食谱 补虚养身食谱 通乳食谱 月经不调食谱

武汉哪个癫痫病医院效果好

口味:咖喱味 工艺:焖咖喱土豆焖鸡的制作材料:主料:土豆(黄皮)400克

辅料:鸡肉250克,洋葱(白皮)25克

调料:咖喱50克,大蒜(白皮)10克,姜5克,辣椒粉5克,盐5克,白砂糖15克,味精3克,香油10克,料酒15克,淀粉(玉米)30克,花生油75克

沈阳治癫痫哪好

教您咖喱土豆焖鸡怎么做,如何做咖喱土豆焖鸡

1. 将鸡块洗干净,控去水分,用湿淀粉拌匀;

2. 土豆削皮,切成滚刀块,用清水泡1小时,控去水分;

3. 炒锅用旺火烧热,下入花生油,六成热时放入土豆炸熟;

4. 再下鸡块过油至半熟,倾合肥癫痫临床治疗方法入笊篱沥油;

5. 再将蒜泥、辣椒末、洋葱末、姜末爆香,放油咖喱、鸡块、土豆,溅料酒,加汤水、盐、味精、白糖,盖盖焖熟鸡块;

6. 用湿淀粉勾芡,加芝麻油、包尾油炒匀上盘即成。

咖喱土豆焖鸡的制作要诀:本品有油炸过程,需备植物油约500克。

------分隔线----------------------------