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双色抹茶蛋糕卷_0的做法

时间:2019-07-18来源:西餐菜谱设计

1.用热水将抹茶粉化开,搅匀备用

2.色拉油、牛奶跟20克的细砂糖混合搅拌至糖融化

3.加入过筛的低粉

4.搅拌至顺滑无颗粒

5.加入蛋黄,拌匀

6.蛋白加入汁,剩下的50克细砂糖分三次加入,打发至湿性发泡

翻白眼,而且还抽搐,这应该要怎么治疗呢?7.打发好的蛋白盛1/3到蛋黄糊里面翻拌均匀,不要画圈圈,以免消泡

8.将拌好的面糊再倒回剩余的蛋白中翻拌均匀

9.取一小部分混合好的面糊放到步骤一中混合

10.然后再重新倒回原面糊中,拌两下即可,不要版太多,否侧成品出来没有花纹(我的就是拌多了几下,结果出来花纹不是很清楚陕西治癫痫病比较有效医院

11.拌好的面糊倒入铺有油纸的28x28cm黄金烤盘中,然后轻轻晃动烤盘使其均匀摊开,切记用刮刀摊平,影响纹路,,放入预热好170度的烤箱中层,上下火烤17分钟左右

12.出炉后趁热撕掉油纸,淡奶油加糖粉打发至稍微有纹路出现即可

13.待温凉的时候铺上奶油,其中一端堆成癫痫病患者的饮食要注意什么小山状(如图)

14.然后借助擀面杖将其卷起来,放冰箱冷藏半小时以上定型
15、切块即可食用

双色抹茶蛋糕卷

 

1、南瓜泥有水份,所以这个配方中的牛奶量减少了,如果是原味蛋糕,牛奶量在60克左右。我是一名癫痫病患者发病至今没能得到有效治疗r>
2、新鲜蛋的蛋清更易打发,这个可以在分蛋时看,如果蛋清相当稀、跟水一样、不成型,就是不太新鲜了。柴鸡蛋普遍质量要好些,用过几次,蛋清更易打发得细腻、有型,做出的蛋糕更不易塌。使用的厨具:电压力锅所属分类:糕点烘焙儿童老人下午茶快餐其他菜系
 

 

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