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紫薯丸子西米露的做法

时间:2019-07-18来源:西餐菜谱设计

1. 锅中水煮沸,加入,搅拌几下。

2. 盖上锅盖,保持沸腾状态才关火,在锅内静置20分钟。

3. 20分钟后的西米粒中间只有一丁点白色了。将锅中的西米再搅拌开,再煮沸,关火,继续静置20分钟。

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4. 在等待静置的过程中,我们可以做丸子。粉里加入紫薯泥

5. 搅拌均匀

6. 加入热开水

7. 和成紫薯团

8. 分成若干份,搓圆

9. 过了二黑龙江轻微癫痫病医院十分钟,将西米捞起,这时候的西米几乎看不到白芯了。

10. 将西米放进冷开水里泡一下。

11. 另起锅热水,放入紫薯丸子

12. 煮好的丸子捞起,西米从冷开水捞起。

13. 乌鲁木齐哪家医院治癫痫好椰浆加牛奶和糖小火将糖煮溶化。

14. 加入西米

15. 最后放入紫薯丸子,即可

我这个方法虽然等待的时间较长,但真正煮西米的时间很短,都是用泡的方法让西米透芯。这样的西米煮起来Q弹好吃。拉萨哪里治癫痫病好>

 

1. 西米煮熟,冷开水凉凉,芒果去核肉切丁,倒入椰浆即可,冰镇口味更佳。我还加入了自制的原味冰淇淋!口感爽滑,味道浓郁~

 

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