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自制腊肉

时间:2019-08-09来源:西餐菜谱设计

原料:五花肉(6条 约3斤)  生抽南昌去哪家癫痫医院(老抽)  盐  糖  高度白酒

制作过程:

1. 在肉上扎一个孔,穿上棉线。

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2. 肉内加入30g盐,抹均匀。

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3. 在阴凉处晾至表面干燥(约2--3小时)。

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