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油焖春笋小鲍鱼

时间:2019-08-10来源:西餐菜谱设计

【材料】:春笋3根、小鲍鱼8个

【调味】:郑州哪里看癫痫最好料酒1汤匙、老抽1汤匙、生抽0.5汤匙、白糖0.5汤匙、姜两片、葱段、葱花

【小鲍鱼的宰杀方法】:

1. 活的小鲍鱼买回来,用牙刷把表面洗刷干净,用一把小刀刀尖伸进去贴着壳割几黑龙江哪家癫痫病医院好刀。

2. 把小鲍鱼肉和壳分离。

3. 把小鲍鱼的肠子剪去(图中圈出部位)。

4. 图中所圈出的这个部位也要用手把里面的东西挤出来扔掉。

5. 剩下的整块就是可以食用的部位啦。

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6. 用百洁布或者钢丝球的一角,在水龙头下边冲边刷洗,把小鲍鱼周围一圈的黑膜刮洗干净。这样就全部宰杀完毕,可以烹饪了。

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