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凉拌佛手瓜丝的家常做法_香辣爽口吃的过瘾

时间:2019-10-05来源:西餐菜谱设计

1.佛手瓜当水果一样生吃时可以先用开水过一下再吃,会除掉一些生味,口感更好。
2.夏天是不是更爱清凉爽脆的感觉呢?那么拌佛手瓜之前可以把佛手瓜切丝后放到冰箱里用盐腌制二十分钟后再取出来食用哦

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1佛手瓜洗干净,从中间切开把籽去掉。切成细丝,用盐腌制二十分钟后除去多余的水分。

2把彩椒切成丝(材料有限,如果有黄色的彩椒也可以加进去,颜色更好看北京癫痫治疗好医院,治疗小妙招

3把佛手瓜和彩椒放到碗里,加少许盐(喜欢吃甜的伙伴这个时候也可以放一点糖)

4锅中倒油,放入花椒和干红椒爆出香味,浇在佛手瓜丝上。

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5再倒一点醋和香油,拌一拌,拌匀之后就可以享用啦!

佛手瓜可以生吃,生吃时口感爽脆香甜。也可以作为蔬菜,腌渍、荤炒、素炒、炖煮做汤都可以,实在是百变多样。常见的家常菜癫痫治好要多长时间制法还有《佛手炒鸡丁》、《炸熘佛手肉卷》、《佛手鸡茸汤羹》、《凉拌佛手里脊》等等,爱美味的朋友不如多做一做吧!

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