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川式红烧肘子的家常做法_红烧肘子用什么大料才好

时间:2019-10-05来源:西餐菜谱设计

在制作的时候,我们家里面一般是没有老汤的,如果没有老汤的话,可以用清水代替。

1先要把买来的猪肘子,去掉多余的猪毛,然后清洗干净。在锅里倒入适量的水烧开,把肘子放进烧开的水里面煮透,郑州治癫痫最好医院不过煮了肉的汤不要倒掉,等着备用。

2煮透后捞出,把葱切成段,姜切成片。在锅里倒入油以后,等着油热以后,放入切好的大葱、姜、干辣椒、花椒、八角、桂皮、和香叶,翻炒一下。

<儿童子癫是什么病p>3把煮好的肘子和汤一起倒入锅里,然后加入老抽、料酒和冰糖。准备大火煮开以后,转成小火慢炖2个小时。

4等着肘子完全软了以后,捞出来放在盘子里面。如果说锅里的汤不太浓的我朋友刚刚癫痫病发作了,明天还会发作吗?话,可以把里面的调料过滤一下,然后加入适量的淀粉勾芡就可以了。

5最后把勾好芡的汤淋在已经装盘的肘子上面,喜欢的可以根据自己的喜爱,加一些蔬菜,味道也是很不错的呢。

轻度痫癫病的治疗方法实猪肘子的价值营养特别的高,含有很高的胶原蛋白,这道红烧肘子特别的适合一些爱美的女士食用,是她们美容养颜的好菜品。

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