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儿童开胃菜做法_糖醋排骨的做法

时间:2019-10-05来源:西餐菜谱设计

糖醋排骨,是一道非常受大众所喜欢的传统菜,因为酸甜的口感又格外受到小朋友的喜爱。我家小朋友原本是不好这一口的,所以以前我们家是极少做的,不知是哪一次在外面吃饭的时候,他不经意尝了一块,觉得特别好吃,后来就经常要求我在家里给他做了。糖醋口味的菜,在哪个菜系里面都有,做法也不一,我学着做了三种,比较之下觉得为什么会癫痫发作今天发的这一种最简单也最好吃。

材料:子排450克、糖3匙、老抽两匙、生抽一匙、香醋一匙、盐少许、油、姜、芝麻、香葱

做法:怎样做排骨好吃 
西安最好治癫痫医院pan>1、子排剁成小段后洗干净

2、放入冷水锅中焯干净血沫

3、捞出来用清水冲洗干净备用

4、锅子洗干净后重新注入清水,放入排骨和姜片,大火烧开后煮25分钟

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5、煮好的排骨捞出来用适量生抽、老抽和盐腌制20分钟

6、用一匙老抽、一匙生抽、一匙香醋和糖兑成调味汁

7、腌制好的排骨放入油锅中炸至金黄色捞出来备用

郑州治癫痫病比较专业的医院8、重新起锅,倒入调味汁和一碗排骨汤煮开,放入排骨小火焖十分钟后大火收汁

9、出锅前撒少许熟芝麻和葱花即可

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