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水蒸蛋糕的做法_怎么做水蒸蛋糕

时间:2019-10-05来源:西餐菜谱设计

制作步骤

1、备料。

2、盐、油、炼乳称好,混合备用。

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3、盆里打入鸡蛋,放入白糖,加入一小勺白醋去腥。同时蒸锅开火烧上水。

4、打发全蛋至蛋液颜色变浅,打蛋器提起蛋液不会很快滴落,滴落的合肥癫痫病治疗哪里能好蛋液痕迹也不会很快消失。

5、筛入低粉,用刮刀上下快速翻拌均匀,面糊倒入蛋液混合翻拌均匀。

6、模具事先武汉市看癫痫病哪家正规放入蒸笼,倒入蛋糊八分满。全部倒入后,提起蒸笼轻振出泡泡,放上蔓越莓装饰,蒸锅水开后,大火上笼蒸十五分钟。

7、蒸十五分钟后关火,焖两分钟开盖即可,放武汉癫痫病的医院是哪家凉脱模。

8、成品。

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