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山椒凤爪怎么做好吃,山椒凤爪的做法详细步骤,做山椒凤爪的家常做法及食材详情_菜谱大全

时间:2019-10-18来源:西餐菜谱设计

简介:泡椒凤爪既能登大雅之堂,也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效。制作过程比较讲究,这样才能使泡椒的劲辣味道沁入凤爪中。正宗的泡椒凤爪丰满洁白,咀嚼时骨肉生香,具有很强的催味功效。

准备时间:10分钟内

制作时间:30分周口去哪家医院治癫痫病靠谱呢钟-1小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:

鸡脚:500g

辅料:

山椒:适量

盐:适量

胡萝卜:少许

西芹:少许睡觉浑身抽搐是什么问题p>

姜:少许

大蒜:少许

步骤:

1.鸡脚洗净,切好

2.锅里烧水,倒入鸡脚煮至断生、

3.鸡脚沥山西看癫痫病挂什么科干水,用冷水冲掉浮油,冷却。

4.胡萝卜,西芹,切段,姜,泡椒,小红椒切丝,大蒜切碎粒。

5.将所有配料放入碗中,倒入泡椒水(或者酸坛水)

6.放入花椒,少许盐。

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7.将鸡脚放入调好的料汁里,盖好,放入冰箱腌制一个晚上即可。

小贴士

鸡爪煮好后要用冷水浸泡洗掉表皮胶质,泡出来的凤爪才会爽口

泡椒水不用的话,可以加点米醋+水调制。

如果用老坛水泡不需要放盐。

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