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彩色冰丝冷面做法步骤详解_彩色冰丝冷面家常做法大全_彩色冰丝冷面怎样做好吃

时间:2019-10-21来源:西餐菜谱设计

    关于这道面的创意,还来自于平时在外饮食的观察,广东有道菜叫白切猪手,还有道菜叫冰冻咕噜肉,冰凉而且酸甜,在盘子底部铺满了冰块,和菜隔着一层保鲜膜,这样菜一直到最后一口都还冰凉依然,不会因为室温而变暖

    彩色冰丝冷面用料工具

   宁夏癫痫治疗医院有哪些 主料:面粉(200g)(半根)水(100ml)辅料 胡萝卜(半根) (1个)酸甜荞头(6颗)冰梅酱(适量)冰块(适量)
    厨具: 煮锅分类酸甜煮一小时简单难度

    彩色冰丝冷面的做法:

    1.聊城癫痫病治好要多少钱胡萝卜切块,放料理机里,加水搅打,得胡萝卜汁

    2.取70ml胡萝卜汁

    3.面粉倒进面条机内,加入70ml胡萝卜汁

    4.出胡萝卜面条

    5.面条煮熟后捞起,用凉白开过攀枝花治疗癫痫病治疗的医院两遍,然后泡5分钟

    6.水烧开后加入面条

    7.胡萝卜和青椒切丝,用开水泡10分钟至熟,然后用冰水泡5分钟

    8.酸甜荞头切片待用

    9.全部配料准备好

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    10.冰块取出待用

    11.冰块倒在盘里,在盖上食品级的保鲜膜

    12.接着放入沥干水的面条

    13.铺上青椒丝、胡萝卜丝、酸甜荞头片和冰梅酱,就可以享受美味了!

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