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鸡蛋虽营养 不忘有三忌_饮食

时间:2019-10-30来源:西餐菜谱设计

  鸡蛋富含蛋白质,是饭桌上常见的,更是早餐的主打。不过,鸡蛋虽然很营养,很多人对鸡蛋的搭配食物却存在不少误区,比如,大家把鸡蛋与豆浆同食,殊不知这是错误的吃法。

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  禁忌一:鸡蛋与白糖同煮

  很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中手术治疗癫痫病效果好不好的氨基酸形成果糖基赖氨酸结合物。这种物质不易被人体吸收,对健康会产生不良作用。

  禁忌二:鸡蛋与豆浆同食

  早上喝豆浆的成都癫痫病到哪里治疗比较好时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮是许多人的习惯。豆浆性味甘平,有很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分损失,降低二者的营合肥哪个癫痫医院专业养价值。

  禁忌三:鸡蛋与兔肉同吃

  鸡蛋还不能与兔肉同吃,鸡蛋同兔肉同食会刺激肠胃道,引起腹泻。

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