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如何制作南瓜紫薯卷[图解]-美厨邦

时间:2019-12-01来源:西餐菜谱设计

   美厨邦小编教你如何制作南瓜紫薯卷

  所需的食材:南瓜200g,紫薯2个,酵母粉癫痫西安权威医院2茶匙,面粉适量

  如何制作南瓜紫薯卷:

  1.原料图。

  2.紫薯蒸软压泥。

  3.南瓜蒸软压泥。

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  4.半碗水溶化酵母,待紫薯凉透加入面粉和酵母水揉成光滑的面团室温发酵。

  5.南瓜凉透加酵母,面粉揉光滑,不加水。室温发酵。

  6.发酵两倍大的面团排气后擀开叠在一起。

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  7.卷起来。

  8.切成刀切馒头。

  9.再次发酵两倍大,冷水上锅中火蒸25分钟即可。

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