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简单有营养的晚餐推荐[做法大全]-美厨邦

时间:2019-12-01来源:西餐菜谱设计

关于简单有营养的晚餐推荐

  一、青椒炒蛋

  食材:青椒、鸡蛋,姜、盐、醋。

  做法:

  1.准备三个鸡蛋、一个青椒;

  2.将青椒、姜成切细丝,将鸡蛋打散,往鸡蛋中加一勺清水,滴两滴醋;

  3.在炒锅里倒入油烧热,将蛋液倒入;

  4陕西癫痫怎么治.边倒边用锅铲将蛋液划散,使之凝固成蛋絮;

  5.将蛋絮推到一边,放入青椒丝,快速翻炒;

  6.将青椒和蛋拌在一起,加盐调味,出锅即可。

  二、宫保鸡丁

  食材:

  鸡肉、熟花生米、黄瓜、胡萝卜、葱白、姜、蒜、鸡蛋适量,生抽、料酒、盐、醋、糖、豆瓣、辣椒、花椒、淀粉适量

  做法:

  1.取生抽10克、料酒10克、醋癫痫有什么好的快10克兑汁,加淀粉拌成芡汁;

  2.鸡肉用锤子捶松后切成小块;

  3.在碗中加入料酒、生抽、盐胡椒粉、蛋清,抓均匀,加少量干淀粉,抓均匀;

  4.将胡萝卜、黄瓜切成丁,葱白切成厘米段;

  5.在炒锅中倒入油,润锅后加油,在油四成热时倒入腌好的鸡丁,滑油;

  6.全部变色后将鸡丁出锅;

  7.在锅中留下少量的烹调油,将花椒和辣椒段炒香,加入豆瓣炒香;

孩子睡觉了抽搐  8.放入胡萝卜丁炒至八成熟;

  9.放入黄瓜丁和鸡肉块及葱段;

  10.翻炒均匀,加3克盐、8克糖调整味道,倒入芡汁;

  11.翻炒均匀,出锅前倒入炸好的花生米;

  12.装盘即可。

  三、剁椒蒸娃娃菜

  食材:

  娃娃菜2棵,剁椒50克,葱末、姜末、蒜末各1匙,蒸鱼豉油1小匙,蚝油1小匙,胡椒粉少许,植物油适癲痫病人喝酒了会发作吗量。

  做法:

  1.准备材料,将娃娃菜洗净备用;

  2.将一棵娃娃菜切成6瓣;

  3.将切开的娃娃菜放入沸水中焯烫至5分熟;

  4.在炒锅里倒入油,烧至6成热,放入剁椒、姜末、蒜末、蚝油、蒸鱼豉油,用小火炒约3分钟;

  5.把焯烫好的娃娃菜码放在盘中,浇上炒好的剁椒调料;

  6.放入蒸锅中大火蒸约8分钟,端出后撒葱花即可。

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