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红烧冬瓜要怎么做-美厨邦

时间:2019-12-02来源:西餐菜谱设计

   主料:冬瓜500克

  调料:食盐4克、酱油1小勺、鸡精3克、八角3个、花椒1小把、干辣椒5颗 、大葱1根、麻椒1小把、白糖1勺 、姜汁3滴、麻辣酱1小勺、植物油10克

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  做法:

  1、将冬瓜去皮洗净,切开,挖去内瓤

  2、将冬瓜切大块备用,葱切长段

  3、炒锅放油,加入花椒、麻椒和八角炸香,下入干红辣椒和葱段

  4、放入冬瓜块,放治疗癫痫应该用什么样的方法入酱油、食盐和白糖

  5、加入姜汁和麻辣酱

  6、炒拌均匀,加入适量的水,加锅盖焖煮至汤汁浓稠,加鸡精调味出锅即可食用

  小贴士:

  1、冬瓜因为要经过焖煮,防止碎掉,切块西藏癫痫医院哪家治疗效果好的时候要切厚厚大块,这样,更像红烧肉的模样。

  2、麻辣酱的添加,可以根据各家调味料的情况,没有的可以不加,或者换做豆瓣酱使用。

  食疗功效:减肥降脂 7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用牡丹江癫痫病医院排名,治疗看这里。冬瓜中含有丙醇二酸,控制体内糖类转化为脂肪,防止脂肪堆积,防止高血压,减肥有良好的功效。 护肾 清热化痰 防癌抗癌 润肤美容。

  适用人群:肾脏病、糖尿病、高血压、冠心病、肝硬化、水肿、脾胃虚寒者、体寒怕冷者慎食

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