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家常猪蹄炖黄豆怎么做好吃,猪蹄炖黄豆的4种做法[做法大全]-

时间:2019-12-03来源:西餐菜谱设计

关于家常猪蹄炖黄豆怎么做好吃,猪蹄炖黄豆的4种做法的介绍

 

  一、花生黄豆炖猪蹄的做法

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  冰糖,老抽,花生黄豆适量。猪蹄适量,葱姜少许,生抽,

  1、将花生浸泡半天,猪蹄斩成小块后凉水下锅焯烫捞出沥干;  2、猪蹄捞出后加入生抽,老抽,冰糖,葱段和姜片腌一会;  3、将腌郑州医院癫痫排名好的猪蹄和泡好的花生放入电压力锅锅中,然后加入凉水没过猪蹄;  4、选择“豆,蹄筋”等按钮,待其自动结束,出锅即可。

  二、家常黄豆炖猪蹄的做法

  食材准备

  猪蹄2癜痫病和精神病的区别个,黄豆适量,酱油,冰糖,生抽,老抽,料酒,桂皮,干辣椒,白寇,八角,草果,姜葱适量。

  方法步骤

  1、将黄豆洗净浸泡3小时,放入锅中加入冷水烧开去血沫待用;

  2、锅中凉油放入冰糖,小火熬煮至融化癫痫病能除根不,倒入猪蹄翻炒,使之上色;

  3、然后放入葱姜,八角,桂皮,白寇,草果和干辣椒煸炒,接着加入老抽,生抽,酱油和料酒煮沸;

  4、然后放入黄豆翻炒片刻,倒入适量开水,煮开后小火焖1.5小时,至猪蹄软烂,收汁即可。

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