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如何制作竹笋炒里脊[图解]-

时间:2019-12-03来源:西餐菜谱设计

   美厨邦小编为你分享如何制作竹笋炒里脊带图解

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  里脊肉80g油适量盐适量黄豆酱1汤匙麻油1茶匙料酒1/2茶匙生抽1/2茶匙小葱1g大蒜2瓣豆豉20g竹笋400g

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  做法

  1.里脊肉切丝,用料酒、生抽腌制7分钟。竹笋剥去外皮,洗净后切丝,焯湖北较好的癫痫病医院水备用。大蒜切末,葱切葱花。豆豉洗净备用。

  2.锅中倒入油,烧至四成热,爆香蒜末和豆豉,放入肉丝翻炒约2分钟。

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  3.放入笋丝和海天黄豆酱翻炒至熟,出锅前加入盐、麻油调味,撒上葱花即可。

  4.完成了。

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