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自制老干妈豆豉

时间:2019-12-31来源:西餐菜谱设计

原料:

豆鼓、食用油、辣椒、花椒粒、葱段、八角、草果、姜片、水、味新乡市女性癫痫病医院精。

做法:

1、把豆豉加点食用油上锅蒸透,用菜刀铡茸;

2、油锅小火下干辣椒、花椒粒症状性癫痫炸香,晾凉后用菜刀铡碎;

3、热锅凉油下姜片、葱段、八角、草果炒香后夹出不用;

4、下豆豉——铡碎的花椒辣椒末——干辣椒面——白糖、十三香、小儿癫娴和什么病症状相似酱油(微量)、盐;

5、加适量的开水,烧沸吐油再加味精,最后勾芡和匀起锅。

 

武汉癫痫病的医院治疗好PS:

1、豆豉最好用四川永川的豆豉;

2、花生米、黄豆面、芝麻等看个人口味加或不加。

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