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青瓜虾仁蛋羹

时间:2019-12-31来源:西餐菜谱设计

材料:鸡蛋两只,青瓜一根、鲜虾,史云生清鸡汤一小盒或鸡汤粒一粒(没有也可用鸡粉代替)驻马店癫痫病医院哪个较好>

做法:

1.先蒸蛋:鸡蛋打散,加水(蛋和水的比例约1:1.5杭州癫痫病哪家可以治疗),加盐调味后放入深碗中蒸熟。

2.青瓜切粒,虾去壳

3天津哪个医院治癫痫病.蛋蒸好后取出,起锅把青瓜和虾仁放入炒至5成熟,倒入清鸡汤或者鸡汤粒和水,水没过青瓜即可

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4.等汤煮开后,熄火把青瓜虾仁上汤淋入已蒸好的蛋羹上 

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