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白切鸡肉的做法大全,白切鸡肉怎么做好吃

时间:2019-12-31来源:西餐菜谱设计


白切鸡的做法 鸡肉的做法大全 鸡肉怎样做好吃

白切鸡口感鲜嫩,不过有些人会觉得是生的,有点恶心,但是烹制的好,绝对会让你从厌恶变成癫痫病治疗好的方法喜欢,一起看下白切鸡肉的做法大全,白切鸡肉怎样做好吃。

白切鸡肉的做法大全 白切鸡肉怎样做好吃所需要准备的食材和调味料:三黄鸡 虾油 盐 酱油 醋 葱 花椒 姜 香 葱 蒜。

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1.水倒入锅里,放入葱姜和八角煮开,再放入适量盐

2.鸡肉洗干净后小火煮20分钟左右,然后捞出提起离水2次

3.然后熄火焖煮5分钟,鸡肉捞出后放入冰水中浸泡,冰水要是放入朔州哪儿治小儿癫痫好了冰块的冷开水

4.10分钟后捞出鸡肉,滴几滴香油,然后切成块状盛盘就可以了。

白切鸡肉的做法大全 白切鸡肉怎样做好吃贴心提示:

1.白斩鸡千郑州哪家医院治癫痫病万别开大火,一定要小火慢慢煮这样口感会特别嫩。

2.酱汁可以自己调配,也可以直接准备一个碗,倒入虾油、酱油,倒入醋,撒些香菜末和葱蒜末,倒入鸡汤搅拌均匀就可以了。

3.冰水不可以用生水,要用冰开水,这样口感才会鲜嫩脆爽。

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