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五香咸鸭蛋,简单不难做!

时间:2019-12-31来源:西餐菜谱设计

关键是原料简单,制作简单,小三步即可搞掂:

1、鸭蛋和坛子清洗干净并晾干;

2、自制卤水;

3、卤水凉透后,罐坛封坛。

患上癫痫有哪些治疗方法color="#000000">自制的食物,吃着放心,吃着舒心,还特有成就感。喜欢为啥不试试呢?

友情提示:咸鸭蛋和鸭蛋黄富含胆固醇,胆固醇高的人应尽量避免进食。

原料:新鲜鸭蛋、盐、高度白酒、水、八角、花椒、香叶、姜。

承德癫痫病医院到哪家治疗好trong>做法:

1、新鲜的鸭蛋清洗干净,放在通风处晾干;

2、提前量好坛子盛装的水量,水内添加八角、花椒、香叶、姜,煮开后小火慢煮5分钟,然后添加盐,不停搅拌,直至盐水饱和;

3、晾凉卤水的时候,把晾干的鸭蛋分别用高度白酒全部浸湿,码入坛内;

孝感儿童羊羔疯好治吗lor="#000000">4、晾凉后的卤水添加进坛,卤水要淹没鸭蛋,然后添加适量高度白酒;

5、用保鲜膜封好坛口,放在阴凉通风处保存。40天左右即可。

温馨提示:

1、鸭蛋和坛子都要清洗干净并晾干水分;哈尔滨癫痫医院哪里最权威>

2、饱和的盐水是指添加的盐已经不再融化;

3、不喜欢五香味的,可以只用盐和高度白酒;

4、想要蛋黄的油多,可以适量多添加白酒;

5、坛口一定要封紧。

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