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羊排炖萝卜 简单食材的完美蜕变

时间:2020-05-21来源:西餐菜谱设计

2014-03-20 16:45:25 来源 : 主妇网 编辑 : 李爱琳

有这么一句俗语:冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方,现在小编就介绍一道有关萝卜中国癫痫病哪里治疗好的菜肴给大家。 做法: 1.羊肉清洗干净后切成块状 2.萝卜清洗好后去皮切块 3.锅里倒入适量水,大火烧开后不用急着将火调小,倒入羊肉、料酒继续煮开 4.捞出控干水备用 5.起锅,

 

有这么一句俗语:冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方,现在小编就介绍一道有临汾羊羔疯应该如何治疗关萝卜的菜肴给大家。

做法:

1.羊肉清洗干净后切成块状

2.萝卜清洗好后去皮切块

3.锅里倒入适量水,大火烧开后不用急着将火调小,倒入羊肉、料酒继续煮开

4.捞出控干水备用

5.起锅,倒入适量油烧至冒烟时,爆炒豆瓣酱

癫娴病睡觉后一小时会发吗 >6.再倒入花椒、白糖翻炒

7.倒入羊肉翻炒匀后,倒入适量料酒炒干

8.捞出放入锅中炖煮

9.倒入生抽、老抽、生姜和可以没过所有食材的开水

10.大火煮开后,转小火慢慢炖

11.大约炖煮两小时左右,肉质断生时倒入萝卜继续炖软

12.倒入味日照哪治癫痫好,治疗癫痫病好的药精、盐拌匀即可盛出。

提示:

1.如果选腊羊肉,那么要提前用开水煮两次,这样口感才不会太咸,而且不用另外加盐。如果是新鲜羊肉就不用这一步了。

2.炖萝卜,最好就是用一般的锅或者砂锅炖煮,如果用高压锅,口感不会那么浓郁。

3.想要味道更好,可以放一些干辣椒。

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