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川味宫保鸡丁的做法

时间:2020-07-30来源:西餐菜谱设计

  所需食材:鸡腿肉,山东大葱,干花椒,辣椒,葱,蒜,去皮五香花生米,白胡椒粉,醋

  操作步骤:杭州癫痫病去哪家医院

  1、鸡腿肉切丁,用料酒抓均,山东大葱切大段,

  2、少油,放入干花椒,小火,癫痫病患者都有什么症状表现盖锅盖,煸出香味

  3、调碗芡:用水淀粉,料酒,老抽,生抽,糖,盐,白胡椒粉,水,调好勾芡;

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  4、放入鸡腿肉,去皮五香花生米,香葱碎,最后勾芡

  5、开锅盖,收汤汁

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  6、加醋(可选可不选),醋浇到锅盖上加热,醋顺着盖流到菜上,直接用锅上

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