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多宝鱼的营养价值与功效食物营养

时间:2020-09-02来源:西餐菜谱设计

多宝鱼是比目鱼的一种,名贵的低温经济鱼类,原产欧洲大西洋海域,我国上世纪90年代中叶开始引进养殖。它身体扁平近似圆型,呈棕褐色,双眼位于左侧,是世界公认的优质鱼之一。

它体内无小骨乱刺,内脏团小、出肉率高、且肉质鲜嫩、口感清香,具有较高的经济价值和营养价值,是制作鱼排和鱼片的上好原料佛山市专业治疗癫痫病医院。在美国、日本、韩国等倍受消费者青睐。我国食用方法一般为清蒸、清炖,而欧洲人则喜将多宝鱼做成“鱼排”。

1、多宝鱼富含Ω-3脂肪酸、蛋白质、维生素A、维生素C、钙和铁等。

2、Ω-3脂肪酸是人类不能自身合成但是健康必需的脂肪酸,能使人体中帮助脂肪分解的高密度脂蛋白(HDL)含量增加,有助于降临汾看羊羔疯专科医院低血脂、缓解大动脉和其他血管的压力,有效降低心脏发病率。

3、多宝鱼的营养价值非常丰富,就要表现在它的皮下拥有丰富的胶质,胶质的味道非常鲜美,并且既有美容的作用,还可以滋补健身,提高人体的抵抗力。

4、胶质蛋白含量高,具有很好的滋润皮肤和美容作用,且能补肾健脑,经常食用可以滋补健身,提高人体哪些因素会引起癫痫病发作免疫力。

多宝鱼有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效。主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟。

1、祛脂降压。能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

2、明目。提高眼睛的抗病能力和预防夜盲。宜春那家医院治疗癫痫病好>

3、和胃。中和胃酸,缓解胃痛。

4、健脑提神。多宝鱼能补肾健脑,助阳提神。

5、提高免疫力。经常食用多宝鱼,可以滋补健身,提高人的抗病能力。

6、美容。多宝鱼中胶质蛋白含量高,具有很好的滋润皮肤和美容作用。

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