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一口咬下去酥的直掉渣,解密油酥火烧怎么做到又香又脆

时间:2020-09-07来源:西餐菜谱设计

  说起这油酥火烧,北京人都不陌生,家里长辈父母总会做给我们吃,面皮酥脆中间带馅,菜和主食都有了,在配点小米粥,吃的是其乐融融,但是有些人在制作时总会遇到抗癫痫药什么比较好一些困扰,就是我们做的没有外边卖的那个酥,原因其实很简单,问题就在于油酥上,在我知道的好多人心目中,油酥,无非就是面粉加油一起和然后加椒盐,其实不然,我今天就把河北哪家看癫痫#!好这个油酥的秘密告诉大家,学会后你在做一下试试,保证又酥又脆

  原料:面粉,苏打粉,扁豆(切段),肉末,

  配料:大葱西安哪家医院治疗儿童癫痫效果好,姜末,

  调料:盐,味,胡椒粉,料酒,花椒面

  第一步:也是至关重要的一步,和油酥,

  今天北京治癫痫好的医院是哪家教大家一个小秘密,(油烧到7成热的时候浇到加了花椒面的面粉里,搅拌均匀,)这样的油酥是这个火烧起层酥脆的关键之在,所以我把它放在第一位。

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