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秋季养生的十款甜品秋季

时间:2020-09-16来源:西餐菜谱设计

  秋季的特点是干燥、萧条,朋友们常常吃甜品能滋润身体、拥有好心情。那么秋季甜品有哪些?下面小编为你推荐十款秋季养生甜品,好吃又易做哦。

  1.百合甜品

  材料:新鲜百合、白果、银耳、冰糖、枸杞子。

  做法:新鲜百合剥片,洗净,滤水,备用;白果用水清洗过后,剥去硬壳。清洗干净,滤水;在放进炖盅前,先将白果用盐水煮一煮。水开后,捞出;银耳用温发;枸杞子也用温水泡发;放进炖盅。最后放冰糖,冰糖也不可多放。23粒即可。白果也不可多放,每个炖盅里45粒即可;冷水上锅,水量要过炖盅的2/3,大火烧开;盖上锅盖,中火慢炖30分钟,即可。

  2.双银百合汤

  材料:银耳100克、银杏15粒、百合30克、红枣20枚、冰糖适量。

  做法:银耳先煮片刻,再放入银杏手术治疗癫痫病的效果好不好、百合、红枣煮沸后,改用小火加入冰糖稍炖即成。

  3.菠萝银耳羹

  材料:银耳20g、菠萝1/4个、红枣7、8个、枸杞适少许。

  做法:银耳泡发,去掉根部,撕成小朵;银耳加水入锅煮开后小火煮至柔软有黏性,约40分钟左右;加入红枣和冰糖,继续煮制15分钟;菠萝切小块,泡淡盐水片刻后捞出沥干;将菠萝倒入已经粘稠的银耳羹中,煮10分钟;最后加入洗净的枸杞子,再煮5分钟即可。

  4.杏仁豆腐

  材料:杏仁露1瓶、琼1小把、冰糖适量。

  做法:琼脂提前用水泡开备用;杏仁露倒入锅中,加入一小块冰糖煮开,等冰糖煮化后放入琼脂并不停搅拌;等琼脂全部融化后迅速倒入深盘中冷却定型;冷却好的杏仁豆腐就可以切小块食用了,可以依据个人爱好加入水果等辅料。

  5.紫薯银耳汤

 患上癫痫这种顽固的疾病还能得到治疗吗? 材料:银耳适量、紫薯适量、冰糖适量。

  做法:银耳用清水浸泡至变软、完全舒展开来,冲洗掉灰尘等小杂质,再撕成小片(大小随意,当水喝就撕的小些);紫薯去皮切小丁备用;银耳放入紫砂(陶瓷)炖锅,加水,炖至软糯出现胶质,加入紫薯和冰糖(冰糖用量根据个人口味增减,如果晚上喝,建议不要放太多),继续煮至紫薯熟透,汤汁粘稠即可。

  6.椰香双薯藜麦羹

  材料:紫薯1/2个、小红薯1个、藜麦50g、枸杞20颗、牛奶180ml、椰粉15g、糖适量。

  做法:称取适量藜麦;将藜麦放入小锅,加入足量水,大火烧开,转小火煮15分钟左右;可以看到藜麦煮至透明,说明已经熟了,充分沥干水分待用;将紫薯、红薯粒,枸杞放入锅中;椰粉用适量水调匀,加入锅中;再倒入牛奶,大火煮开,转小火煮15分钟;加入提前煮好的藜麦和适量糖,搅匀;继续煮2分钟即可。

  7.腰果芝麻糊

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  材料:黑芝麻、糯米粉、糖、腰果(或核桃、杏仁)。

  做法:生的黑芝麻用小火干炒熟。用料理机或石臼将熟芝麻磨碎。取芝麻三分之一的糯米粉,小火炒至微微发黄。磨好的黑芝麻,炒好的糯米粉,再加点白糖,搅拌均匀,便是手工黑芝麻粉。舀两勺放到碗里,加开水搅拌均匀,浓稠的黑芝麻糊就做好了。可根据个人喜好在芝麻糊上摆上腰果、核桃或杏仁。

  8.铁皮石斛银耳羹

  材料:新鲜铁皮石斛2-3枝、干银耳2大朵、枸杞子数粒、冰糖少许。

  做法:干银耳冲洗后用水泡发,枸杞子洗净用少许水浸泡一会;将新鲜铁皮石斛的叶子揪掉,茎洗净后,切成小段;泡好的银耳用流动水冲洗干净,撕成小朵;砂锅中倒入水,把铁皮石斛段和银耳放入,大火煮开后,转小火;30分钟时将枸杞子和冰糖倒入,继续炖至银耳软糯即可。

  9.桂花椰汁糕

  材料诱发小孩患上癫痫病的原因ng>:马蹄粉、玉米淀粉、椰汁、桂花。

  做法:把50g马蹄粉,50g玉米淀粉混合,一分为二用两个容器装好。分别用50ml椰汁和清水把马蹄粉、玉米淀粉开到无粒粉浆,清水开的那碗加入桂花。把150ml的水加入砂糖煮开。然后把煮开的糖水倒入椰汁粉浆和桂花粉浆那里搅成半生熟。水煮开了后,再把一层薄薄的粉浆倒在碟里蒸5分钟。接着把另外一种粉浆倒下碟里再蒸5分钟,两种粉浆间开蒸。最后一层放上桂花。

  10.蜂蜜雪梨炖百合

  材料:贡梨1个、鲜百合1个、冰糖及蜂蜜适量。

  做法:贡梨去皮去心,切成块,放入炖盅内,加纯净水盖过梨,以免氧化;百合剥开,削去干掉的部分放入炖盅内,加入蜂蜜和冰糖,再加纯净水盖过所有材料;把炖盅盖好,放入锅水,注入清水(约到炖盅一半的位置),大火烧开后,转小火炖40-60分钟。即可熄火,凉至不烫口就可食用。

(责任编辑:姚佳佳)

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