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肉松补铁比瘦肉补铁好指南

时间:2020-09-16来源:西餐菜谱设计

   肉松的加工中,不仅浓缩了产能营养素,也浓缩了不少矿物质。例如猪瘦肉当中本来就含有一定量的铁,经过浓缩使肉松中的铁含量高出猪瘦肉两倍多癫痫病如何才能治疗,因此是不错的补铁及部分矿物质的。

  在肉加工成肉松的过程中,除了加热破坏了部分B族维生素外,其他营养素几乎没有损失。炒制工序赶走了大量水分,而水分降低却焦作癫痫病医院怎么选,看过才明白浓缩了营养素。因此,肉松中蛋白质、脂肪含量都高于猪瘦肉。由于加工过程中还加入了白糖,使得原本瘦肉中含量很低的碳水化合物也增加了许多。

  不过需要注意的是,哪类癫痫能行手术治疗猪瘦肉本身就含有一定量的钠离子,而大量的酱油又带来了相当数量的钠离子,因此饮食中需要限制食盐的朋友要少吃点。有些肉松还加入了大量脂肪,味道更加香美,但是所带来的能量也增加了不少贵阳去哪家癫痫医院。肉松热量都远高于瘦肉,属于高能食品,吃的量和频率都要有所控制。

(责任编辑:廖露)

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