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柠檬在生活中的13个妙用水果

时间:2020-09-16来源:西餐菜谱设计

  我们通常吃柠檬都是吃果肉或者切片来泡水喝,但是你知道吗?柠檬的用处不止这些,下面小编为您介绍柠檬的妙用。

  1.防止变色。柠檬汁呈酸性,可防止食物因氧化发生褐变。做水果拼盘时挤点柠檬汁,可以鳄梨(牛油果)、苹果、香蕉等水果变黑。榨果汁时加片柠檬不但能保护维生素C不流失,还能让果汁保持漂亮的颜色。

  2.防止米饭过于黏稠天津哪里治疗癫痫病好g>。蒸米饭时,可在电饭锅里加入几滴柠檬汁,这样蒸出的米饭柔软而不黏糊。另外,柠檬汁也会使米饭色泽更好看。

  3.防止红糖结块变硬。在红糖中放一小片去净果肉的柠檬皮,可以防止红糖结块变硬,保持松软。

  4.让生菜口感更脆。生菜一旦缺水就容易变软,少许柠檬汁和水就可以使生菜叶“起死回生”。将生菜叶子在柠檬水中浸泡一会儿后,放入冰箱冷藏1小时,其口感更脆。

  5.防黑龙江到哪家医院治癫痫,靠谱止煮破壳。鸡蛋入锅之前,先用柠檬汁刷刷蛋壳。这样做不仅可以防止鸡蛋破壳,还能使煮好的鸡蛋更容易去壳。

  6.让肉更嫩。柠檬汁是极佳的“嫩肉神器”。柠檬中的酸性物质有助分解肉类纤维,使牛排和猪肉等肉食口感更嫩。

  7.提升食物口感。柠檬可使奶油类食物口感更好,可平衡海鲜味道,还是可代替食盐的调味品。

  8.去除刀具的异味。切一块娄底癫痫病治好要多少钱新鲜的柠檬,挤出柠檬汁在刀上,用柠檬汁擦拭刀,然后在用清水冲洗一下,就可以有效的去除刀上的异味了。

  9.去除鱼的腥味。切好鱼块后在切开一个新鲜的柠檬,然后把柠檬汁挤在鱼块上,搅拌均匀,然后腌制大概5分钟左右,就能彻底去除鱼的腥味。

  10.去除衣服污渍。柠檬含有大量的柠檬酸,可以代替漂白作用,用来清洗难去除的污渍有些很不错的效果。

  11.杀菌癫痫病医不好怎么办>。柠檬有杀菌作用,嗓子发炎后如果用盐水漱口还是没用的话,那么试试青柠檬吧!

  12.祛除雀斑。把柠檬汁抹在老化形成的雀斑上,15分钟后洗掉,你就不再想要去买那些贵得要死的化妆品了。

  13.使头发变黑。将柠檬汁与水以1:3的比例混合,冲洗头发,然后在阳光下晒干,头发就会泛出黝亮的光彩。

(责任编辑:姚佳佳)

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