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吃苦好度夏 推荐四款苦瓜食谱蔬菜

时间:2020-09-17来源:西餐菜谱设计

  俗话说“吃苦好度夏”,夏天适当吃点苦,不仅能清热降火,还能排毒增加食欲。而苦瓜是夏天饮食中最常见的一种,可是较苦的味道却并不受大家的喜爱。其实,只要苦瓜的吃法正确就是可以消除苦味的。今天,就为大家带来几款关于苦瓜的食谱。

  夏天吃苦瓜的好处

  1、苦瓜具有清热、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的,对痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。

  2、苦瓜的维生素C含量很高,具有坏邢台哪有治癫痫病的医院血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。

  3、苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原,具有一定的抗癌作用。

  4、苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使摄取脂肪和多糖减少。

  5、苦瓜可以祛心火,解毒,明目,补气益精,止渴消暑,治痈。

  夏天的苦瓜食谱

  1、苦瓜汁

  材料:新鲜的苦瓜,适量清水。

  做儿童癫痫医院法:将苦瓜洗干净之后取出瓜瓤,然后洗干净切片备用,在锅中加入清水以及苦瓜片,然后大火熬煮大约十分钟,煮熟之后就可以服用了。

  功效:这种苦瓜汁服用之后具有很好的清热明目的效果,特别适合那些发红并且感觉到疼痛或者是肝火上炎的患者服用,能够快速的促进身体恢复。

  2、苦瓜茶

  材料:苦瓜,绿茶。

  做法:将苦瓜洗干净之后对半切开,然后去除瓜瓤;然后在苦瓜中塞入适量的绿茶;做好之后用绳子串起来放在通风口晾干;将阴干之后的苦瓜洗干净切碎,然后和绿茶一起搅拌均母猪疯的疗法匀,取出适量用开水进行冲泡服用。

  功效:这种苦瓜茶具有很好的利尿除烦以及清热解毒的作用,特别适合在夏天服用。

  3、苦瓜泥汁

  材料:新鲜的苦瓜,白糖。

  做法:将苦瓜洗干净之后去除瓜瓤,然后捣烂成为泥状;随后加入适量的白糖搅拌均匀;两个小时将汁水挤出,一次性服用。

  功效:这道食谱服用之后清热利湿以及通窍的效果非常的不错。

  4、苦瓜炒嫩玉米

  材河南省黄河三门峡医院癫痫科怎么样料:苦瓜150g,听装嫩玉米粒150g,葱棵20g,川盐、味精、玉米油等各适量。

  做法:将苦瓜去两头和瓤,洗净,切成丁。炒锅内放玉米油烧至六成热,下葱棵、川盐、玉米粒炒几下,放苦瓜丁、味精,速炒至断生,起锅即成。

  功效:健胃调中,降脂通便,清热明目,解毒利尿。

  结语:苦瓜虽苦,但却是夏季必不可少的营养蔬菜。有想要吃苦瓜的朋友们不妨可参照以上这四款食谱。

(责任编辑:陈碧惠)

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