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XO酱脆鳗的做法

时间:2020-10-14来源:西餐菜谱设计

[原料/调料] (1)鳗鱼 300公克 (2)蛋黄 1个 面粉 5公克 (3)芦笋 200公克 青椒 适量 红椒 适量 (4)蒜末 30公克 (5女轻微癫痫病能治疗吗?)太白粉 5公克 水 10

(1)盐 1/2小匙 糖 1/2小匙 米酒 1小匙 (2)xo酱 2大匙 糖 1/2小匙 鲜鸡粉 1小哈尔滨癫痫治疗比较好的医院匙 [制作流程] (1)鳗鱼去骨切成8公分小段,每段再顺着纹路切成3片,和材料(2)及调味料(1)一起拌匀,腌约10分钟入味。 (2)将芦笋粗糙纤维削去后切段。青、红椒去籽后切成湖北荆州癫痫病医院怎么样粗丝,再用沸水烫熟所有材料。 (4)用120℃油温把鳗鱼段炸至金黄色,捞出沥干油份备用。 (5)起油锅,爆香蒜末,再将青椒丝、红椒丝、芦笋段加入拌炒,放入鳗鱼段、调味料(2)炒匀湖北哪些医院能治癫痫后,再用太白粉水(材料(5)拌匀)勾芡,即可盛盘上桌食用

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