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车厘子有什么营养价值

时间:2020-11-07来源:西餐菜谱设计

  车厘子有什么营养价值

  车厘子就是樱桃的音译,它们在广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。车厘子,别名樱桃、含桃、荆桃等,是上市最早的一种乔木果实,号称 “百果第一枝”。据说黄莺特别喜好啄食这种果子,因而又名为“莺桃”。其果实虽小如珍珠,但色泽红艳光洁,玲珑如玛瑙宝石一般,味道甘甜而微酸,既可鲜食,营养价值高,又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀,倍受青睐。

 一、营养价值

  车厘子的含铁量特别高,位于各种水果之首。常酒泉治癫痫病医院食樱桃可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。樱桃营养丰富,具有调中益气,健脾和胃,祛风湿,“令人面孔好颜色,美志性”之功效,对食欲不振,消化不良、风湿身痛等均有益处。经常食用樱桃等养颜驻容,使皮肤红润嫩白,去皱消斑。

  二、每100克车厘子的营养成分:

  含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。 武汉哪家医院治疗癫痫好

  有机车厘子的营养价值

  有机车厘子最缘起于美国,宾莹产量最大,其次就是霖宝,有机车厘子和有机樱桃样子很相似,他们都呈暗红色、坚实多汁,入口甜美,有机车厘子是水果中的钻石,它不仅好吃,而且经常食用还有放癌作用,特别是工作紧张压力比较大而导致神经衰弱的人士。

  从整个世界来看,有机车厘子生产行业并非朝阳行业,但美国西北有机车厘子的生产却保持了持续性的增长。在中国,几年前美国有机车厘子还是非常稀少。如今,美国车厘子销售量每年以50%以上的速度在增长。

  有机车厘子营养成分

  每100克含水分83克,蛋白质1.4北京正规癫痫病医院克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。

  养颜驻容有机车厘子营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高。

  1.有机车厘子的含铁量特别高,常食樱桃可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,可增强体质,健脑益智;

  2.有机车厘子营养丰富,具有调中益气,健脾和胃,祛风湿;

  3.有机车厘子对食欲不咸宁看癫痫的医院振、消化不良、风湿身痛等均有益处;

  4.经常食用有机车厘子能养颜驻容,使皮肤红润嫩白,去皱消斑。

  一般人群均可食用

  因有机车厘子性温,体质过于燥热者,不宜食太多;食用过多容易恶心呕吐、上火,甚至出现流鼻血等症状。

  1.消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用。

  2.有溃疡症状者、上火者、慎食;者忌食。食疗作用有机车厘子味甘、性温,入脾、肝经;具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效;用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等,外用可治冻疮、色斑。

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