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美味家常菜 兰豆香信炒玉带的做法家常菜的做法家常菜谱天天饮食

时间:2020-11-12来源:西餐菜谱设计

  玉带即带子,它的肉质爽软、味道鲜美,是一种受欢迎的海产食品,以其制成的瑶柱更是出现在各款名贵菜肴当中。带子的吃法以蒸、炒居多,安庆癫痫哪里治比较好?这次推荐的“兰豆香信炒玉带”亦为其一。兰豆富含膳食纤维和维生素,与蛋白质丰富的带子配搭恰到好处,在烹制时加上带有清鲜菌香的香信,使菜式的安徽看儿童癫痫医院营养和口感都得到了提升。

  材料:带子150克、香信(水发后)50克、兰豆300克、蒜头(去衣拍碎)15克,盐、糖宁夏癫痫病正规医院、生粉、米酒、花生油各适量。

  做法:带子处理好洗净,一开二备用;兰豆去筋洗净,飞水备用;开锅下油,爆香拍蒜,下带新疆去哪家癫痫医院子翻炒片刻,攒少许米酒,然后加入兰豆和香信继续翻炒,以盐、糖调味,勾薄芡即成。

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