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夏季养生食谱 鱼汤焖茹的制作方法夏季养生夏季饮食四季养生

时间:2020-11-12来源:西餐菜谱设计

  炎热的夏季,食用斋菜是一个很好的选择,以下就为你介绍一款夏季养生菜--鱼汤焖茹汤的制作方法。

  材料:金针菇1治疗癫痫土方法管用吗00克、白灵菇200克、平菇100克、兰豆50克、干茶树菇(水发后)80克、木耳(水发后)50克、蒜头(去衣拍碎)15克、姜粒(米状)15克,长沙治疗癫痫病那家好盐、糖、蚝油、老抽、绍酒、鱼汤、菜油各适量。

  做法:金针菇和平菇洗净备用;白灵菇洗净切薄片备用;兰豆去筋洗净,飞水备用武汉癫痫到哪里治;开锅下油,爆香蒜头和姜粒,放入白灵菇、金针菇、平菇、干茶树菇和木耳翻炒片刻,攒少许绍酒,下适量鱼汤和蚝油,慢火焖15分钟,最后加入兰豆,以盐邢台儿童羊癫疯好治吗、糖和老抽收汁即成。

  食用金针菇具有抵抗疲劳,抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。

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