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晚餐为什么不能吃太多肉?健康晚餐要这么吃 - 家庭医生在线女人频道

时间:2021-01-18来源:西餐菜谱设计

俗话说“晚餐要吃得少”,也就是说,出于健康饮食的考虑,晚餐不应该进食太多的食物。然而,现实生活中,不少应酬、聚餐却往往选择在晚餐,经常都是满桌是肉。大肉固然爽快,然而晚餐吃太多肉却暗藏健康危机。

晚餐吃肉太多当心和

不少人都自称是“肉食性动物”,晚餐也是肉不欢,但普内科吴依娜副教授在此前采访中表示,晚餐不宜吃太多的肉,否则会加大高血压的风险,还可能让你长胖。

“晚餐如果过多进食肉类,不但会增加胃肠负担,而且会使血压上升,加上人在睡衡阳主治癫痫医院?觉时血液运行速度减慢,大量血脂就会沉积在血管壁上,从而引起使人患高血压。 研究证明,晚餐经常进食荤食的人比经常进食素食的人血脂一般要高2~3倍。此外,晚餐吃得过饱,血糖、血中氨基酸及脂肪酸的浓度就会增高,从而促使胰岛素大量分泌。由于人们晚上一般活动量较少,热能消耗很低,多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪,使人逐渐发胖。”

健康晚餐要怎么吃?多吃青菜少喝酒

吴依娜表示,俗话说的晚餐要吃得少是没错的,晚餐进食应以少量和清淡为主,“晚上接近睡眠,活动量小,故不宜。如进食过饱,易使饮食停滞,增加胃肠负担,会引起,影响睡眠。所以,晚饭进食要少一些,摄入的热量不应超过全天总热量的30%,这对于防止和控制发胖有益。”

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总的来说,健康吃晚餐要做到以下这几点:

1、多吃含纤维和碳水化合物多的食物,最好有两种以上的蔬菜,适当吃些粗粮,可以少量吃一些鱼类。晚上尽量不要吃水果、甜点等食物,尽量不要喝酒。

2、拒绝油腻食物。油腻的食品不仅包括油炸类食物,还有一些含量较高的动物内脏等。这些食品吃后会加重肠、胃、肝、胆和胰腺的工作负担,刺激神经中枢,影响睡眠质量,而三高人群更应该严格控制。

3、尽量不吃甜点。过于甜腻的东西很容易给肠胃消化造成负担。另一方面,甜品中的糖分很难在休息的状态下保定癫痫病应该如何治疗分解,进而会转换成脂肪,容易造成肥胖,长此以往也有引发心血管疾病的可能。

4、避免产气的食物,有些食物在消化过程中会产生大量气体,导致胀气,如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。过度的感不仅使肠胃有不适感,也影响睡眠。

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(责任编辑:何诗雅 )

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