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扇贝蒸蛋羹的做法扇贝蒸蛋羹怎么做扇贝蒸蛋羹的家常做法

时间:2021-03-30来源:西餐菜谱设计

 

 

食材:焦作癫痫医院哪里最好yle="font-size: larger;">鸡蛋2个,扇贝6个,温水.与蛋液等量盐、料酒少许

做法:


1、扇贝处理干净,洗净,用料酒泡一小会,放入盘中待用

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2、鸡蛋彻底打散,倒入与蛋液等量的温水,加入盐搅拌均匀


3、将搅拌匀的蛋液过筛,慢慢倒入装扇贝绵阳癫痫病医院哪些的盘子里,如果仍有气泡,可用纸巾一点一点吸走


4、装蛋液的盘子上盖一个平底盘(比用保鲜膜环保)

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5、开大火,蒸至水开后,小火蒸约12分钟


6、吃时淋上喜欢的调味汁 

 

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